18 febbraio 2013

{Fudge dal sapore esotico, al cocco e cannella}

Vi capitano mai quei momenti in cui non volete scrivere..
o meglio non riuscite a scrivere, perchè non riuscite ad esternare come vi sentite..
perchè non trovate le parole giuste..
perchè non è il periodo giusto??
bene!
se anche voi ci passate ogni tanto, ecco svelato il motivo per cui, per parecchie settimane non ho più scritto..
il blog dell'Old stuff procede lo stesso, 
ma per il semplice fatto che quello è ormai diventato un lavoro..
sulla pagina di facebook ho più di 1.000 fan e 
ne sono veramente orgogliosa, perchè ciò significa che a tutte quelle persone, 
piace cosa faccio e cosa offro..
in questi giorni  passati nel silenzio sono successe molte cose..
delusioni..
ripicche..
amarezze..
tutte legate al mondo blogger e virtuale..
molti non conoscendomi mi hanno puntato il dito contro, 
senza sapere come sono e come mi comporto..
han solo saputo giudicare dall'apparenza, senza nemmeno mai avermi parlato..
mi sono stata sentita chiamare:

DIVA
CON MANIE DI PROTAGONISMO
SUPERFICIALE

eppure chi mi conosce sa che non sono affatto così..
ok, lo ammetto non giro molto i blog, ma non perchè non voglia!!
ma solo per il poco tempo a disposizione..
seguendo quasi 400 blog (si lo so, un giorno dovrei sfoltirli un po) 
è quasi impossibile passare da tutti quotidianamente..
però ahimè non tutti lo capiscono..
visito i blog e spesso non commento.. e di questo mi è stata fatta una colpa..
che ci posso fare??
per chi è rimasto al mio fianco, e mi conosce per come sono, ho sempre detto io sono così, 
col tempo mi conoscerete, e se non mi volete nessun rancore..
il mio dispiacere è stato solo sentirmi chiamare in certi modi..cosa che io non sono, 
e se solo mi avessero dato la possibilità di farmi conoscere l'avrebbero capito..
però non tutto è sempre stato pessimo..
ci sono i preparativi del matrimonio che continuano e procedono proprio alla grande..
è stato anche questo la causa della mia assenza..
molti piatti cucinati velocemente
per nulla studiati e spesso, anzi, sempre banali..
ma mi sto per rimettere in carreggiata..
e proprio oggi vi propongo una cosa che non ho mai fatto..
e che rifarò..
perchè ahimè, crea una fortissima dipendenza..

Fudge dal sapore esotico, al cocco e cannella


Ingredienti:
200gr di cioccolato fondente
170gr di latte condensato
30gr di burro
2 cucchiai di farina di cocco (cocco grattugiato), più quella per decorazione
1/2 cucchiaino di cannella


Procedimento:
Mettete in un padellino il cioccolato fondente a bagnomaria, assieme al burro.
Appena saranno sciolti, lasciate raffreddare per pochi minuti, e uniteci il latte condensato, il cocco e la cannella, mescolate lentamente.
Versate poi il composto in uno stampo rettangolare, un po piccolo tipo 20x10, foderato con carta da forno, 
cospargete con il cocco grattugiato 
e mettete in frigo per almeno 3 ore. (se ne avete uno in silicone, ancora meglio)
Trascorso il tempo necessario affinchè il fudge si solidifichi, tiratelo fuori e tagliatelo a cubetti.




Mangiate, gustate, assaporate e state attenti.. creano dipendenza..
Io vi ho avvisati..
Buon lunedì a tutti
KISS KISS 
Share:

5 commenti

  1. sory....prosegui per la tua strada senza farti problemi...chi ti conosce,ti apprezza e ti vuole bene per come sei....e sicuramente nn sei una diva superficiale e altezzosa....un abbraccio...
    appena posso provo la ricettina :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. oh dani!! sei sempre così gentile! grazie mille!!

      Elimina
  2. ...che buono... Come m'ispira questo tocco d'esotico!
    Dolce settimana Soribel!
    Mug,
    con l'acquolina in bocca

    RispondiElimina
  3. .

    Cara Soribel, non ti amareggiare, in questi due anni di vita virtuale ho capito che esiste tanta invidia , ma anche tanti rapporti sinceri e, anche se a distanza, mi sento di dire di amicizia.

    Sei stata una delle prime blogger con cui ho interagito, insieme alle altre mitiche Montersine, e per me resti una persona speciale, sensibile, talentuosa e intraprendente, hai tutte le carte pr riuscire e non devi assolutamente giustificarti, quello che fai e vali è sotto gli occhi di tutti, tutto il resto è solo invidia.

    Mai provatgo il fudge, ma a quei cubetti è difficile resistere.

    un abbraccio <3

    RispondiElimina
  4. la provo o non la provo? questo è il dilemma....se poi divento tutta ciccia e brufoli? no perchè diciamocelo chiaramente io sono cioccolatofondentedipendente!! ecco ora lo sai non mettermi più davanti queste tentazioni! tesorooooo ma che diva e diva ,sei la persona più dolce e generosa che conosco!! lascia correre
    un bacione
    Giovanna

    RispondiElimina

Ben arrivato nel mio blog, spero sia di tuo gradimento, se ti va lasciami un commento che sarò lieta di leggere ed a cui risponderò con piacere. Buona visita.

© LULLABY FOOD&PROPS | All rights reserved.
Blog Layout Created by pipdig