19 dicembre 2012

{Coconut ice in bianco e azzurro}

Soon tornata..
ma ormai lo sapevate, mi avete vista su feisbukk!!! 
com'è Parigi?!?
eh..com'è??
Bella
Magica
Romantica
Unica
Ti resta nel cuore
Ecco cos'è Parigi per noi..
un posto nel quale tornare sempre e rimanere sempre affascinati da cose viste e riviste..
Parigi è un intero mondo..
Parigi è un sogno..
Parigi è una bellissima realtà..
Dal quale è difficile fare ritorno..


La ricetta che vi propongo oggi non è assolutamente  legata a Parigi, in cui si possono mangiare dei meravigliosi macarons, oppure delle madelines o dei canneles!!
oggi vi do una ricetta, presa dal meraviglioso blog di ArabaFelice in cucina 
(la ricetta originale la trovate QUA), americana..

Coconut ice 


Ingredienti: 

310 g di zucchero a velo
315 g di farina di cocco
una lattina di latte condensato da 397 g
colorante per alimenti azzurro

Procedimento:
In una ciotola unire lo zucchero a velo, la farina di cocco e il latte condensato.
Mescolare con una spatola ed una certa pazienza (e fidatevi, ce ne vuole tanta e olio di gomito!!!)
 finchè il composto non si lega, deve diventare duro. 
quindi dividerlo in due ciotole ed ad una unire il colorante azzurro.
Foderare la teglia con carta forno quindi stendere l'impasto azzurro livellandolo con un cucchiaio o con le mani. Coprirlo con l'impasto bianco, livellando bene anch'esso.
Porre in frigorifero per una notte intera, trascorso il tempo necessario sfoderate e tagliate a cubotti.




Non immaginate quanto siano buoni!!! 
Provare per credere!!
Come dice la nostra araba, e io confermo, 
questi dolcetti si mantengono benissimo in frigorifero per settimane!!
Con questo dolce squisito, che io appunto sto addentando mentre scrivo,
vi auguro un piacevole mercoledì sera!! 
KISS KISS 
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4 commenti

  1. Che dolce strano!! Molto particolare però :)
    E brava Sori che ci tiri fuori queste cose carine ^_^
    Kisss

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  2. ...…………✫¸.•°*"*°•. ✫
    ..……….★✫★
    ..…….★✫✫✫★
    …….★★✫✫✫★★
    .…★✫★✫✫✫★✫★
    ..❤BUON★NATALE❤
    ❤★DA★PERLAMICA★❤
    …………..★❤★

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  3. questi si che sono golosi, li provo!! Buon Anno, un abbraccio SILVIA

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  4. Ciao coccinella! Mammamia quanto tempo che non passavo da qui... sono così abituata ad incrociarti su FB che alla fine finisce che ti leggo solo lì! ottimi questi dolcetti e stupenda la foto della tour eiffel... la foto me la guardo, i dolcetti no perchè cerco di dieteggiare un pò.. Baci!

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Ben arrivato nel mio blog, spero sia di tuo gradimento, se ti va lasciami un commento che sarò lieta di leggere ed a cui risponderò con piacere. Buona visita.

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