17 ottobre 2012

{Pancakes alla cannella}

Avete mai quei giorni in cui tutto va storto?
quei giorrni, in cui credete che potete dare qualunque cosa, basta volerlo?
quei giorni in cui credete che i vostri sogni, che pian piano si trasformano in progetti, diventino poi realtà?

Ecco, questo per me non è quel giorno..

Ho un sogno, oltre al matrimonio, e credo per da oggi, per un altro po resterà tale..
Voi che sogni avete? come cercate di affrontare le sconfitte? come ne uscite?
Di temi che qualcosa che avevate progettato è diventato realtà.
Ho bisogno di sentir dire che i sogni si possono avverare, ancora, che qualcuno ce l'ha fatta!!
Ho bisogno di ottimismo!
Ho bisogno di dolcezza!!

Pancakes alla cannella



Ingredienti:
120gr farina 00 Molino
120ml di latte
60gr di zucchero di canna
1 uovo
2 cucchiaini di lievito per dolci
un pizzico di sale
burro
1 cucchiaino di cannella in polvere
panna montata

Procedimento:
Mettete in una ciotola la farina, il lievito, il pizzico di sale, lo zucchero e la cannella, mischiate per bene.
Successivamente aggiungete il latte e l'uovo sbattuto in precedenza.
Scaldate una padella, ungetela con il burro e versatevi il composto con un cucchiaio
 (tenete il fuoco basso).
Quando in superficie si formeranno le bolle e gli orli cominciano a dorare, girate i pancakes e cuoceteli dall'altro lato per pochi minuti, facendo attenzione a non bruciarli.
Montate la panna, create delle quenelle e adagiatele sopra ai pancakes per decorare!




Magari questa ricetta dolce mi darà sollievo alla giornata!!
Buona serata a tutti!
p.s. vi avviso che facebook non mi funziona e non ne so il motivo, tornerò presto anche lì!!

SORRIDETE, CHE LA VITA VI SORRIDERA'!!!

sarà vero?? :)
KISS KISS

Vi ricordo anche che è in corso il mio primo contest!

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6 commenti

  1. Soribel, tesoro, tutto ok???
    Hai saputo regalarci tanta dolcezza, come ripagarti per tirarti su???
    Un piatto di pizzoccheri potrebbe andare? ;)

    un abbraccio
    loredana

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    1. ciao lory, bhè diciamo che i sogni spesso vengono infranti.. in un istante.. va bè.. comunque sia, io ci credo ancora!!! un baciotto

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  2. Ciao Soribel,
    affronta le giornate con positività...se può consolarti anche a me da un bel pò va tutto storto...ma credo che dopo ogni tempesta ci sia sempre il sereno...basta crederci!!! I tuoi pancakes sono meravigliosi!
    Un bacio
    Paola

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    1. ciao paola, grazie mille per le belle parole!!
      un bacio
      complimenti per il contest di rosso rubino ;)

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  3. Ok, mi hai convinta a riprovarci con i pancakes. Per i tuoi sogni invece....purtroppo non ho una ricetta con cui contraccambiare, ma un consiglio te lo voglio dare: Il tempo passa in fretta e non si attarda sui nostri destini, per cui tu non mollare perchè noi siamo gli artefici del nostro vivere. Diciamo che se poi ci si mette un bel pizzico di fortuna....Ma questa è un'altra storia. Un bacio e grazie. Titti

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    1. ciao titti!!! è un pensiero bellissimo!! io non demordo!! un giorno, magari ci riuscirò!!! ;)
      baci e grazie!!

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Ben arrivato nel mio blog, spero sia di tuo gradimento, se ti va lasciami un commento che sarò lieta di leggere ed a cui risponderò con piacere. Buona visita.

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